スタッフインタビュー3 - プチ・アンジュ昭盛堂プチ・アンジュ国立

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求人情報

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スタッフインタビュー

氏名： A. Sさん
年齢：30 代
社歴：2 年目パン製造
主な業務内容：パンの製造
趣味：TV ゲーム
プチアンジュの好きなパン：ダティーチョコ、ハニートースト

入社したきっかけを教えてください

子供の頃からパン食べるのが好きで、将来はパン屋さんで働きたいと思っていました。プチ・アンジュに入る前は、他のパン屋さんも経験していましたが、当店のパンの美味しさ感動して、ここで働きたいと思いました。

実際に働いてみていかがですか？

パン作りについては、まだまだ勉強の段階ですが、先輩方が丁寧に教えてくれるので、とても助かっています。今では、パンの仕込みを一人でできるようになり、自身の成長を感じています。

これから入ってくる方へ伝えたいことはありますか？

パンが好きな人に是非来ていただきたいです！最初は誰でも出来ないのが当たり前ですので、ゆっくりでも自分のペースで学んでいきながら、気兼ねなく先輩方を頼って欲しいと思います。パン製造は、発酵のタイ
ミングや、温度管理、湿度管理など勉強することも多いですが、パンが好きであれば、すごくやりがいのある仕事だと思いますよ！